Le fondamenta

Nel 1985 Mario compie il salto: acquista un terreno vicino ad Alba, costruisce la cantina e pone le fondamenta di quella che diventerà l’azienda agricola Olivero Mario.

Nel 1987 si trasferisce a Roddi, nel cuore delle Langhe del Barolo, con tutta la famiglia, armi e bagagli, e con un mutuo importante sulle spalle. La certezza è una sola: il lavoro farà il resto.

Mario al volante, Lorenzo bambino sul sedile accanto.